口感不錯的家常木須肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :100胡蘿蔔 :一小段
木耳 :100
雞蛋 :兩個
輔料
料酒 :適量澱粉 :適量
小蔥 :一小段
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.豬肉切片
3.胡蘿蔔切片
4.蔥姜切好備用
5.木耳撕成小朵備用
6.豬肉放入料酒、澱粉、鹽,醃製20分鐘
7.鍋裏倒入適量植物油,把雞蛋劃散,盛出備用。
8.鍋中重新放油,把肉炒熟。盛出備用
9.鍋中第三次放油,放入蔥姜煸炒一下,然後倒入胡蘿蔔,木耳翻炒。
10.鍋中倒入炒好的豬肉,翻炒片刻
11.倒入雞蛋。放入適量的食鹽。翻炒片刻
12.盛出,裝盤。