味道不錯的木須瓜片 - 怎麼做美味好吃

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味道不錯的木須瓜片 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 :適量
黃瓜 :適量

輔料

食鹽適量
木耳 :適量

具體步驟

將黃花(黃花菜)、黑木耳用溫水泡軟;  

把雞蛋打入碗內,攪開;  

將蔥、姜洗淨切成末; 

黃瓜洗淨,斜刀切成薄片;  

黃花切段; 

炒鍋加油燒熱,放入蛋汁炒成蛋花倒出; 

原鍋加油燒熱,放蔥、姜炒幾下,再放瓜片、黃花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒幾下即可出鍋。

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