口感不錯的西葫蘆火腿雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把蔥切成段，西葫蘆切成絲，火腿腸切成丁

2.雞蛋攪拌後放入西葫蘆蔥火腿腸，麪粉攪拌均勻，再放入鹽，白糖，胡椒粉攪拌成糊狀，適量放一點水

3.平底鍋當少許油，煎至金黃，再翻到另一面煎至金黃色，注意，油一定適量，我這裏油放多了點就會變成這樣

4.出鍋

5.切塊，口味偏重的可以用個小碗倒點醬油醋蘸着吃

烹飪技巧

先把蔥切成小段，西葫蘆切成絲，火腿腸切成丁，兩個雞蛋，兩杯麪粉，把雞蛋攪拌後依次加入西葫蘆，火腿腸，匆。麪粉，鹽，胡椒粉，白糖，適量水，順時針攪拌成糊狀即可，靜置10分鐘。