可口的西葫蘆芹菜蛋餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘可口的西葫蘆芹菜蛋餅是用西葫蘆和雞蛋以及芹菜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雞蛋是一種每天大家都會吃到的食材,味道香濃可口,含有豐富的營養成分蛋白質。還能爲整個的蛋餅增加香濃的口感,葷素搭配合理,營養健康。
主料
西葫蘆 :適量雞蛋 :適量
芹菜 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
將西葫蘆絲和芹菜末加入大碗中,放入適量食鹽,一點點雞精,適量辣椒粉(根據自己的口味放調料),倒入雞蛋液,攪拌均勻
攪拌均勻後,將麪粉倒入,加適量水,攪拌成麪糊狀
開小火,在平底鍋加一點點油,用小刷子或者直接用木鏟,刷均勻鍋底即可;然後倒入適量麪糊,用鏟子剷平,開始煎
煎至一面呈米黃色,翻面繼續
煎至兩面都有點微焦,便是熟透了,出鍋裝盤,配上點豆漿就可以開吃了^_^