口感不錯的香蔥火腿麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.20g高粉加入30ml熱水，攪拌均勻成爲湯中麪糰晾涼備用

2.除植物油外，所有面包的材料全部倒入麪包桶，啓動麪糰程序

3.攪拌均勻後加入植物油繼續攪拌總共是兩個攪拌程序

4.麪糰發酵成兩倍大後取出，備好蔥花和火腿腸

5.將麪糰排出空氣分成3等分，滾圓靜置10分鐘

6.取一份麪糰擀成牛舌狀，中間放入一根火腿腸

7.將火腿腸包緊封口，捏緊，然後來廚房間在上面剪出等分一字開口，可剪深一點，火腿腸也剪斷

8.然後把切口翻開成花型，放烤箱裏二發（忘記拍了）二發好後，表面刷蛋液，撒蔥花

9.200度烤25分鐘

10.拿出放涼再吃哈，非常美味哦

烹飪技巧

建議用湯種法做，比較柔軟