美味的生炒蟛蜞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將蟛蜞清洗乾淨。

2.將各種配料切好待用。

3.起油鍋，爆香蔥頭，姜、蒜。

4.下蟛蜞煸炒。

5.待蟛蜞變紅後，加入料酒、生抽及辣椒和大蔥。

6.將蟛蜞炒一會兒後，加如適量的水蓋上鍋蓋稍燜幾分鐘，這些東西弄熟一點好。

7.可以吃了，大家試試，呵呵！

烹飪技巧

要買新鮮蟛蜞更好吃