可口的抹茶漩渦土司怎麼做美味好吃

有沒有和我一樣對抹茶愛之入骨的抹茶粉們，那我要極力推薦這一道抹茶漩渦土司，適合做早餐，適合做下午茶，配上一杯牛奶，抹茶味瀰漫在嘴裏，整個心都要融化了，那種幸福感，很多抹茶粉們一定會懂。這款土司的做法簡單材料準備也不難，有興趣的朋友們可以試試看喲。

主料

輔料

具體步驟

1.如圖，液體鹽糖先放，麪粉酵母后放。（我是兩個的量）

2.攪拌15分鐘

3.放入黃油繼續攪拌10分鐘

4.三分之二的白麪團滾圓一發

5.三分之一揉入抹茶粉（手揉，機器不行）

6.滾圓開始一發

7.一發至兩倍大，排氣後滾圓靜置鬆弛15分鐘

8.如圖，擀成一大一小兩片，由上至下捲起

9.我弄了倆款，放入烤箱開始二發

10.發至九分，烤箱提前預熱。

11.180℃烤40分鐘，出爐脫模側放。

12.漂亮的螺旋紋。

烹飪技巧

1.我是最後5分鐘取出三分之一面團揉入抹茶粉。2.酵母避開鹽糖3.液體的量根據麪糰的吸水性自由掌控。4.發酵看狀態，沒有非常固定的時間。全由溫度說了算。