好吃好看巧克力漩渦蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘漩渦蛋糕一直是高顏值甜點的代表作之一。可可的棕黑色澤與潔白的淡奶油一層一層的交替組合,產生了美輪美奐的視覺效果。外面雪白,切開以後是濃郁的巧克力蛋糕,兩者的搭配簡單大方卻不失優雅,朋友聚會的時候端上好吃好看巧克力漩渦蛋糕,一定讓你成爲大家的焦點
主料
雞蛋 :150低粉 :40
可可粉 :10
奶 :30
油 :30
糖 :40
輔料
奶油、糖、塔塔粉 :適量具體步驟
蛋黃糊混合均勻,篩入粉類,
打發蛋清,與蛋黃糊混勻,倒入烤盤上下火170度,20分鐘左右,脫模放涼
打發淡奶油,抹上奶油,捲起,再抹面