自制抹茶蜜豆土司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.23W
自制抹茶蜜豆土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

高筋麪粉 :270
乾酵母 :3
細砂糖 :16
鹽 :5
抹茶粉 :8
牛奶 :190
黃油 :16
紅豆200

輔料

具體步驟

1. 黃油以外的所有原料稱量好放入麪包桶。

2. 選擇麪包機攪拌功能,攪拌10分鐘後放入黃油再啓動攪拌10分鐘。攪拌結束後選擇發酵。大約需|小時20分鐘,麪糰就可充分發酵。

3. 將發酵的麪糰取出置案板排氣擀成長方形,抹上蜜豆。

4. 將麪皮自上而下捲成筒狀

5. 放入土司盒

6. 蓋上土司盒

7. 入溫度設定爲34度的烤箱進行最後發酵

8. 40分鐘,發酵至8分滿,加蓋再次送入預熱爲180度的烤箱,下層,上下火35分鐘就可以了。

9. 出爐後立即脫模,在烤架上放涼

10. 吃多少切多少,吃不完裝保鮮袋室溫可儲存2天

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