鮮活螃蟹豆腐湯怎麼做美味好吃

新鮮的螃蟹本身所帶有的鮮美是別的食物無法比擬，若把鮮活的螃蟹煮成湯，那湯汁當中的鮮更是一大美味，搭配豆腐這種帶有米香的食物，讓湯的鮮大有提升，鮮嫩的豆腐還會吸收蟹肉的鮮，這樣一個鮮活螃蟹豆腐湯老少咸宜，不容錯過。

主料

輔料

具體步驟

1.螃蟹洗淨 對半切

2.鍋中油燒熱放入螃蟹

3.螃蟹油鍋煎下 放入少許白糖和料酒 再倒入熱水

4.鍋中放鹽調味 然後放入切好的豆腐 蓋上鍋蓋煮熟

5.來碗裏

烹飪技巧

無