美味的護心肉炒香菇油菜怎麼做美味好吃

美味的護心肉炒香菇油菜是屬於淮揚的菜，雖然我不瞭解淮揚菜式是什麼樣的，但是我覺得這道美味的護心肉炒香菇油菜特別的好吃，而且據說營養價值還非常的高呢，我們家裏面的人都還是非常的喜歡吃這道，而且做法也比較的簡單，值得一吃喲。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材:油菜和香菇用水焯一下。

2.熱鍋放油，放入大蒜爆出香味，然後將護心肉放入鍋中翻炒幾下。

3.放入薄鹽醬油。

4.放入胡蘿蔔。

5.放入油菜。

6.放入香菇翻炒幾下。

7.加入少許鹽翻炒均勻即可。

8.簡單易做，營養美味。

烹飪技巧

1、油菜和香菇要用水焯一下。