美味的芹菜香菇雞肉卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:5分鐘芹菜香菇雞肉卷,深受當代小孩喜愛的一款美食哦!這道雞肉卷非常好吃而且健康關鍵自己製作十分的放心哦,原材料也很健康又比較常見,家裏有小孩的親們也完全可以試試呦!簡單的芹菜香菇經過您的細心烹飪這道美味的雞肉卷就完成啦。
主料
雞胸肉 :100幹香菇 :30
芹菜 :50
雞蛋 :100
輔料
鹽油生抽胡椒粉 :適量具體步驟
雞胸肉清洗一下。
雞胸肉剁碎,香茹提前用水泡發後切碎,生薑切成薑末。
芹菜清洗後切碎。
雞肉、生薑、香菇、芹菜一起放入碗中,加適量鹽、生抽和胡椒粉。
順着一個方向攪拌均勻。
雞蛋打入碗中,加少量水,打散成蛋液。
鍋中放油,小火燒熱,裝一勺蛋液倒入,攤成蛋餅。
蛋餅出鍋後放上雞肉餡,捲成蛋卷。
依7和8的步驟依次做出蛋卷。2個雞蛋可以做4個蛋卷。做好的蛋卷裝盤放入鍋中蒸15分鐘。
蒸好的蛋卷出鍋切段即可。