有關【四川】蘿蔔絲肉丸的精選大全
“小時候每到冬天，我就不愛吃飯。爲啥？不喜歡餐桌上的白菜，白蘿蔔！可那時候家裏的物資不是那麼豐富，冬天的應季菜除了白菜，花菜，蓮花白，就是白蘿蔔~也因此很長一段時間，我對白蘿蔔都沒啥好感~~但現在想想，白蘿蔔出現在冬天不是...
食材明細主料綠蘿蔔（1斤）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...
“白蘿蔔正當季，蘿蔔絲丸子，一口一個，焦香酥脆。”食材明細主料白蘿蔔（1個）豬肉末（500g）輔料薑末（適量）雞蛋（1個）水澱粉（適量）麪包糠或者饅頭碎（適量）調料欣和味達美臻品料酒（1勺）欣和味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮特級原汁醬油（半勺）鹽（少許）鹹...
“天寒地凍，你需要羊肉。羊肉非常溫補，天氣寒冷的時候食用羊肉，可抵禦風寒，也可滋補身體，可謂冬令補品。也因此每到立冬，滿街都是羊肉湯的香味。特別怕冷的筒子，可在冬季多吃點羊肉。羊肉色澤均勻，鮮紅，富有光澤，手感細緻緊密，肥...
食材明細主料羊腿肉（適量）青蘿蔔（一個）雞蛋（一個）輔料蔥末（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）薑末（適量）鹹香（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘿蔔絲羊肉丸子湯的做法步驟1、羊...
“蘿蔔有利於消食、下氣，老少咸宜，蘿蔔絲肉丸蒸制而成味美甘甜”食材明細主料肉末（300g）蘿蔔（1個）蔥（2根）輔料鹽（少許）蒸魚豉油（少許）水（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲肉丸的做法步驟1、將肉末放入碗裏，放上...
“天冷就要吃燉菜”食材明細主料蘿蔔（半個）豬肉（150g）輔料土豆（1個）澱粉（1勺）蛋清（半個）蔥（半顆）花椒粉（半勺）鹽（1勺）油（半勺）雞精（半勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉丸土豆湯的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨切絲，土豆去皮洗淨切條...
“天氣越來越冷了，這可是個長肉的季節，畢竟胃暖暖的纔有力氣出門。今天帶來一款蘿蔔絲肉丸子，油潤又溫補，蒸一塊兒還能讓汁都帶上一絲甜味，特別是在天冷的時候吃更治癒！”食材明細主料豬肉餡（250g）白蘿蔔（1個）輔料香菇（2個）小米椒...
“家有老人兒童，白蘿蔔絲鯽魚湯是我家餐桌上的流行菜。簡單的食材，卻帶給家人深深的溫暖。冬季特別適合吃白蘿蔔，有益氣養生的食療功效，搭配鯽魚，更有補鈣作用。”食材明細主料鯽魚（1條）白蘿蔔（1段）輔料植物油（8克）食鹽（4克）姜（1塊）...
“最近忙着整理菜譜，菜譜積壓的太多了，所以前言也不多說了，蘿蔔牛肉歷來是經典搭配，怎麼製作都好吃，喜歡的就看看：”食材明細主料白蘿蔔（1個）牛肉餡（250克）細粉絲（1捆）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）胡椒...
食材明細主料豬肉餡（適量）蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔絲肉丸子的做法步驟1、肉餡加鹽，蔥、薑末，料酒，...
食材明細主料夾心肉（適量）蝦皮（適量）香菇（適量）蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蘿蔔絲肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，香菇用水泡發，其餘食材洗淨。2、...
“冬吃蘿蔔，現在做一個蘿蔔絲湯非常好喝喲。”食材明細主料白蘿蔔（適量）貢丸（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲貢丸湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、白蘿蔔去皮。3、白蘿蔔擦成絲。4...
“冬吃蘿蔔利於健康，冬天多吃牛羊肉可以增強禦寒能力。將蘿蔔與牛肉組合，冬季養生功效更加顯著。這款蘿蔔牛肉丸湯，讓家人吃的熱乎，舒服的同時，也有助於家人平安過冬。”食材明細主料青蘿蔔（500g）牛肉（350g）輔料油（適量）鹽（適量）胡...
“這種綠芯蘿蔔是我們北方常見的品種。生吃的話甜脆微辣，也可以用來做湯或者涼拌菜。這就是做蘿蔔絲蝦湯剩了半個蘿蔔，不吃的話就糠芯兒浪費了，用來炸丸子吃正好。按照我們東北的習俗，每年春節前，要專門有一天用來做油炸的...
食材明細主料蘿蔔絲肉餡（適量）輔料澱粉（適量）調料醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸蘿蔔絲肉丸的做法步驟1、做蘿蔔絲肉餅多餘的餡。2、加入適量的澱粉。3、攪拌均勻，如圖沒有多餘可滲出的水份即可。4、模具鍋...
“這道【蘿蔔丸子】是在四川達州學會的。逢年過節，家家戶戶都會做的一道菜。其熱捧程度類似於我們家鄉的【香碗】，其實造型也蠻像的。只不過【香碗】更爲精緻，做法也相對複雜些。【蘿蔔丸子】雖然顯得比較平民化，但我到覺...
“白蘿蔔主治功能1.增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3.幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物...
“俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”有的一年之中吃蘿蔔最好的季節，當然要好好研究一下用蘿蔔做出美食咯。爸爸經常做蘿蔔燒肉，香甜美味。今天我要用蘿蔔和肉做一個新吃法。”食材明細主料豬後腿精肉（200g）蔥（適量...
食材明細主料青蘿蔔（適量）羊肉（適量）輔料蔥（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）食鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）清水（適量）麪粉（適量）蛋清（一個）姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲汆羊肉丸的做法步驟1、買的羊肉直接讓...
食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉餡（500g）雞蛋（1個）大蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔切片，切絲。2、加鹽，蔥花，蠔...
“這是一道葷素搭配的湯菜，粉絲、蘿蔔絲、肉丸，這三種食材也可以倆倆搭配。注意的是蘿蔔絲一定要煮熟，粉絲要最後放，肉丸要保證Q彈。”食材明細主料豬肉餡（300克）大蘿蔔（300克）粉絲（50克）輔料鹽（5克）味精（2克）胡椒粉（3克）醬油（5克）蝦皮（...
食材明細主料蘿蔔（半個）魚肉（300g）輔料生粉（適量）調料生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲魚丸的做法步驟1、準備食材。2、半個蘿蔔刨絲，加入少許鹽醃出水。3、魚切水放入料理...
食材明細主料夾心肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉丸湯的做法步驟1、純瘦夾心肉剁細。2、加鹽、料酒生抽、水澱粉往同一個方向拌勻上...
“冬天來臨之前的小雨常會勾起人們尋求溫暖的願望，來自於美食的慰藉最恰如其分了。有的人會直奔火鍋，有的人會去烤肉，總之就是那種吃起來不但能滿足自己的胃，而且周遭熱氣騰騰的氛圍也會讓人倍感溫暖的飯食。唯一的不足之...
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