自制小蔥雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥洗淨控水

2.然後切成末末

3.打幾個雞蛋

4.在加入麪粉

5.邊加水邊攪拌，在加入調味品調味，不要放雞精，雞精會影響人體對雞蛋營養的吸收

6.攪拌均勻即可

7.在先到半碗油出來，這樣烙餅的時候方便些

8.熱鍋加以少半油，把鍋拿起來轉轉，讓鍋底的油均勻些

9.先到一勺在中間，然後在把周邊找成圓形即可，然後用小火慢慢的煎

10.煎至臉面金黃色就可以出鍋了

烹飪技巧

面稀點烙出來的餅子嫩一些