家庭版椰汁西米紅豆露怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.71W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紅豆 :適量西米 :適量
椰汁 :一盒
煉奶 :適量
輔料
果皮 :一片具體步驟
1. 將洗乾淨的紅豆,浸過的果皮和水放進鍋裏煲,約一個半小時。如有壓力鍋,大約二十分鐘。
2. 將西米放進開水種煮,邊煮邊攪拌,水粘稠後倒掉鍋裏的水,給西米過冷水,再往煲裏倒進開水煮西米,重複以上方法兩次後,西米變清晰透明可見爲熟。
3. 將煮熟的西米加入煮好的紅豆沙中,再加入椰汁,煉奶攪拌。
主料
紅豆 :適量輔料
果皮 :一片具體步驟
1. 將洗乾淨的紅豆,浸過的果皮和水放進鍋裏煲,約一個半小時。如有壓力鍋,大約二十分鐘。
2. 將西米放進開水種煮,邊煮邊攪拌,水粘稠後倒掉鍋裏的水,給西米過冷水,再往煲裏倒進開水煮西米,重複以上方法兩次後,西米變清晰透明可見爲熟。
3. 將煮熟的西米加入煮好的紅豆沙中,再加入椰汁,煉奶攪拌。