別樣風味的餃子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.15W
主料
花肉 ：15元鮮筍 ：1個
韭菜 ：1小扎
南瓜 ：適量
花生 ：適量
香菇 ：適量
蝦米 ：適量
蔥 ：適量
雞蛋 ：2個
餃子皮 ：2斤
輔料
鹽 ：適量雞粉 ：適量
油 ：適量
小蘇打 ：適量
具體步驟
1. 豬肉沫加入鹽，雞粉，雞蛋攪勻
2. 韭菜切粒，與一部分瘦肉再攪勻，放入一點點小蘇打可以使韭菜口感更加，做韭菜餃容易出水，可以先放了出水後再包。
3. 南瓜抽絲，花生搗碎，蔥切切粒，比部貧豬肉攪勻。
4. 竹筍切粒，蔥切粒，積茹比蝦米切粒，加入豬肉攪勻
5. 開包拉，花式自由捏
6. 不錯吧，可以淋上蒜頭油。當然也可以粘醋吃
