肉末菜粥怎麼做美味好吃

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肉末菜粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

大米 :250
肉末 :150
青菜200

輔料

植物油 :50
醬油 :25
精鹽 :10
蔥 :適量
薑末 :少許
水 :2.5公斤

具體步驟

1. 將米淘洗乾淨,放入鍋內,加入水,用旺火燒開後,轉微火煮透,熬成

2. 將綠葉蔬菜切碎,然後將油倒入鍋內,下入肉末炒散,蔥薑末、醬油炒勻,投入青菜炒幾下,放入米粥內,加入精鹽嘗好味,同熬煮一下即成。

3. 製作關鍵:?熬粥不要放鹼,以免破壞營養。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再與粥同熬。

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