好吃的什錦蔬菜肉末粥怎麼做美味好吃

什錦蔬菜肉末粥可以說是最營養和健康的一道粥了，這道菜品有胡蘿蔔、花菜和大米三種食材製作而成，胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素和許多微量元素，什錦菜中含有大量的維生素能夠補充人體所需，而大米易於人體吸收，三種食材透過煮粥的方式將營養全部保留，更易於人體吸收。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料，瘦肉、香菇、胡蘿蔔、娃娃菜切丁，姜切片，蔥切末

將淘好的米，放到高壓鍋裏，加入適量清水，蓋上蓋大火煮，大概5分鐘左右，高壓鍋蓋上的浮子就會升起來了，這時可以關火了

過了10分鐘左右，浮子下去了，開啟蓋子。將粥倒在砂鍋裏用中小火煮。煮滾後先加入胡蘿蔔，在加入薑片和瘦肉

接着放入娃娃菜和香菇，最後加入適量鹽，淋上少許香油，撒上胡椒粉拌勻，撒上蔥花即可