蘋果人蔘雞湯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
蘋果 :3個土雞 :2000
人蔘 :1根
輔料
姜 :一塊蔥 :一根
清水 :4000
鹽 :10
具體步驟
1. 準備原料。
2. 土雞剪掉臀尖、指甲、雞鼻,放入加了薑片的冷水中,煮沸,撈起備用。
3. 用冷水衝去浮沫,讓雞皮定型備用。
4. 飛水後的土雞、蘋果、人蔘、蔥姜、加入足量的清水,煮沸。
5. 轉文火煲80分鐘。
6. 最後加鹽調味即可。
蘋果人蔘雞湯,是一道非常好喝的潤肺養心安神湯。它滋味清甜,不僅能潤肺養心、補氣安神,常喝還可以加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、預防感冒病毒對身體的侵襲。特別適合現在這個季節煮給全家人喝哦。