自制黃金海中蝦怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 4.67K
主料
中海蝦 ：500g輔料
鹹蛋黃 ：30g味精 ：5g
鹽 ：2g
糖 ：6g
生油 ：200g
1. 把海蝦洗乾淨剪去須與蝦剌，在蝦肚切一刀
2. 鹹蛋黃蒸熟後壓碎
3. 燒熱鍋下200克油燒至140度下蝦炸熟，倒起.放鹹蛋碎、鹽、味精、糖放入蝦炒均勻即可擺碟
味精 ：5g
鹽 ：2g
糖 ：6g
生油 ：200g
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