美味的口蘑土豆燒排骨怎麼做美味好吃

美味的口蘑土豆燒排骨是一道不錯的下飯菜，不僅深得小朋友們喜歡，也是老人家很喜歡的一道菜呢。它到底是有什麼魔力呢？那經過慢燉的口蘑和土豆口感酥滑易嚼易咽，還有那經過重重難關而成的排骨不僅入味還保持着鮮味，深受飯友們喜愛呢。

主料

輔料

具體步驟

1.小排清洗乾淨

2.然後水裏加料酒 加入小排煮二分鐘

3.土豆兩個口蘑80克

4.煮過的排骨清洗乾淨

5.土豆去皮切小塊，口蘑也切小塊

6.鍋裏倒入油燒熱

7.然後倒入過完水的排骨翻炒

8.炒至排骨焦黃

9.然後加入2勺子醬油炒勻

10.炒至排骨上都沾醬油後加一蓋過排骨的水火煮開然後轉中火燉40分鐘

11.燉至差不多收汁里加入切好的土豆及口蘑

12.加入口蘑及土豆後轉中火在燉20分鐘

13.燉至湯汁差不多還有一小半後加入起鹽，大火煮

14.直到燉至收汁，最後加點雞精

15.然後裝盤

烹飪技巧

1、又是別有風味的排骨。