美味的濃香巧克力豆餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.74W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:50分鐘“慈母手中線,遊子身上衣。……”在記憶的長河中,成長的道路上,一步一個腳印,驀然回首。路上,她牽着我的手,走過坎坷、挫折,一路走來,她風塵僕僕……小時候,凜冽的寒風中,她抱着我,讓我幼小的心靈中充滿了對她愛的感恩。我最愛的還是她爲我做的美味的濃香巧克力豆餅乾。
主料
低精麪粉 :200黃油 :85
紅糖 :30
糖粉 :20
雞蛋 :1個
花生 :50
巧克力豆 :30
輔料
鹽 :適量蘇打 :少許
香草精 :少許
準備餅乾的原料
黃油軟化後,加入紅糖、糖粉、和鹽攪拌均勻
用打蛋器打發至黃油膨大,紅糖顏色變淺
分兩次倒入蛋液,打發至蛋液完全融入黃油糊中。打發至固態
將混合好的低粉、小蘇打和香草精篩入黃油糊中,用刮刀攪拌均勻。
將烤好的花生擀碎後,倒入餅乾麪糊中。
克力塊切碎後也倒入餅乾麪糊中。
用刮刀把麪糊拌勻
取一小面團揉成小圓球。用手按扁。
麪餅上均勻撒上耐高溫巧克力豆。
預熱烤箱180度,烤箱中層,20-25分鐘
烤至金黃色取出,冷卻後食用。