好吃的肉多多花捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先用溫水把酵母粉給化開，然後倒進麪粉中，慢慢加水攪拌，最後面團要軟硬適中，做到三光就可以了。如果天氣將近20度了，放在顯示器上，2-3個小時就可以發好了。

2. 當然還得看顯示器溫度咋樣，反正我那天就那麼搞的，效果不錯。天氣要是再冷的話，可以把蒸鍋熱一下，稍微跑一下里面的蒸氣，把和好的面連盆一起放進去，當然要蓋着布或者保鮮膜，大概半個小時就能發好。

3. 這個時候調肉餡，大量蔥末、鹽、十三香或者五香粉，攪拌均勻即可。

4. 在案板上撒麪粉，把麪糰擀成長方塊狀，兩面都抹上食用油和少許鹽，然後把調好的肉餡均勻的鋪在一面上，然後切成5釐米左右寬的條，拿起2條或者3條，掛在筷子上，用手拽着兩頭稍微拉長，然後扭轉，然後放在案板上讓它們盤在一起，抽出筷子就可以了。

5. 蒸鍋要先熱起來，大概蒸10-15分鐘就可以了。肉果然很多多，都亂掉了，面發的也不錯。