玉米貼餅子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
玉米面 :200小米麪 :50
自發粉 :50
黃豆麪 :50
輔料
牛奶 :250葡萄乾 :一小把
去核紅棗 :15個
1. 葡萄乾、紅棗用溫水泡十幾分鍾,紅棗用手掰碎。
2. 將所有材料混合,用牛奶、溫水攪拌均勻,合成麪糰,餳發半小時左右。
3. 電餅鐺預熱後,底盤刷少許油,用手揪一小塊麪糰,搓圓後按扁成圓形的餅子,放入電餅鐺內,餅上再刷少許油,扣合上蓋。
4. 約3-4分鐘後,開蓋取出食用即可。