玉米麪大餅子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先把三種麪粉放在一起、裏面加適量的酵母攪拌勻

2.攪拌勻後就要往裏加清水了

3.水要慢慢的加不要一下加太多

4.攪拌到幹糊狀就可以了蓋上鍋蓋、放在暖和的地方（冬天要一個半小時、夏天半個小時）

5.現把電烤鍋加熱、加少量的豆油把面團圓放在鍋裏

6.用文火蓋上鍋蓋大約一分鐘左右

7.加水在蓋上鍋蓋等水靠幹（水要把餅子的底沒過）

8.水靠幹後、用手指按餅的表面沒有深窩就說明餅子好了。