美味黃瓜 - 雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將黃瓜洗淨擦絲備用。

2. 麪粉中加入雞蛋.黃瓜絲.鹽，再加入適量溫水，攪成糊狀。

3. 平底鍋燒熱，加入少量食用油，倒入2勺黃瓜雞蛋麪糊。

4. 用手將鍋端起晃動，將麪糊流入鍋底成圓形薄片，烙好出鍋即成。

烹飪技巧

早.晚食用最佳。特別適合年輕一族，簡單易學。黃瓜（西葫蘆.芹菜葉.小蔥也可）