木須炒春捲皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.17W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
春捲皮 :10張肉絲 :1兩
大白菜絲 :1杯
紅蘿蔔絲 :1/4杯
黑木耳 :1朵
蛋 :1個
蔥 :1支
鹽 :1小匙
糖 :1/3大匙
胡椒粉 :1小匙
香油 :2小匙
醬油 :1/3大匙
水 :3大匙
輔料
1. )將春捲皮切成1公分寬的長條,黑木耳切絲、蔥切段,其他的材料準備好,蛋也打散備用。
2. )將鍋預熱,加入少許油,先放入蛋液炒成散蛋狀,再放入蔥段爆香,依序放入肉絲、大白菜絲、紅蘿蔔絲、香菇絲,拌炒1~2分鐘,再放入切好的春捲皮,拌炒至熟後,即可盛入盤中食用。