簡單的爆炒海瓜子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.32W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
海瓜子 :300公克蔥 :1支
蒜頭 :4粒
紅辣椒 :1支
九層塔 :10公克
糖 :1小匙
米酒 :1大匙
醬油膏 :2大匙
輔料
1. 蔥切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。
2. 海瓜子泡水吐砂備用。
3. 熱鍋倒入適量的油,放入作法1的蔥段、蒜末、辣椒末爆香。
4. 放入作法2的海瓜子,蓋上鍋蓋燜約3~4分鐘至海瓜子開啟。
5. 再放入所有調味料及九層塔炒熟即可。
主料
海瓜子 :300公克輔料
1. 蔥切小段;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。
2. 海瓜子泡水吐砂備用。
3. 熱鍋倒入適量的油,放入作法1的蔥段、蒜末、辣椒末爆香。
4. 放入作法2的海瓜子,蓋上鍋蓋燜約3~4分鐘至海瓜子開啟。
5. 再放入所有調味料及九層塔炒熟即可。