橙子山藥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮的山藥洗乾淨之後然後帶皮隔水蒸十分鐘左右，根據山藥情況而定哦喜歡脆一點的時間短一點

2. 這個時候修皮就沒有那麼那麼的粘了哦，就沒有那麼容易過敏了

3. 修好皮的山藥洗乾淨之後放有白醋的涼水裏浸一下，以免變色

4. 取出適量的果醬，用溫水兌開，水不要太多

5. 山藥切成大小一樣的塊

6. 在盤子裏擺出自己想要的型

7. 果醬淋在山藥上即可

8. 美味的山藥就ok啦

9. 山藥蒸好後放在碗裏用勺子直接搗成細膩的山藥泥

10. 添加適量的白糖攪拌均勻

11. 用模具塑形

12. 然後澆上果醬就可以了，這麼可愛的造型小朋友肯定喜歡哦

烹飪技巧

ps:1.清洗山藥時，修皮的時候可以帶一次性手套，山藥的粘液粘在面板上會使面板發癢事後也可以在發癢處抹少許醋2.也可以不加糖，根據自己個人口味而定3.山藥在接觸空氣會氧化，所以去皮後的山藥可泡在加了少許白醋的水中，以免變黑4.山藥蒸的時間不宜過長，以保持清脆口感，喜歡吃麪的，可以多蒸會兒