好喝的藏書羊肉湯鍋圖解

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好喝的藏書羊肉湯鍋圖解

營養價值高又好喝的藏書羊肉湯鍋,孩子老人都可以吃,在家無聊是可以試試。製作方便簡易,沒有太大的難度,手殘黨也能輕易學會,不用擔心材料問題,材料都是很常見的,市場都可以買到,製作方便,只要你認真耐心,一定會成功做出好喝的藏書羊肉湯鍋。

主料

羊肉 :500克
羊骨 :250克
水 :適量
粉絲 :適量
豆腐 :適量
白菜 :適量

輔料

花椒 :5克
白芷 :6克
大蔥 :25克
薑片 :20克
蒜頭 :三個
黃酒 :20克

詳細步驟:

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第2張

第一步

準備好帶皮羊肉洗乾淨

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第3張

第二步

羊骨洗乾淨

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第4張

第三步

準備好這些

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第5張

第四步

花椒,白芷泡一下

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第6張

第五步

羊肉羊骨涼水下鍋煮開,除去浮沫,洗乾淨羊肉羊骨

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第7張

第六步

白芷,花椒裝進砂袋裏

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第8張

第七步

加水,白芷,蒜,大蔥頭,花椒,羊肉,羊骨

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第9張

第八步

中小火熬90分鐘

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第10張

第九步

白菜洗乾淨切成塊

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第11張

第十步

切豆腐

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第12張

第十一步

泡好粉絲

好喝的藏書羊肉湯鍋圖解 第13張

第十二步

完美出鍋

烹飪技巧

不需要加太多鹽,湯會越煮越濃
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