這麼好喝的魚湯你一定沒喝過——鱔魚湯的做法圖解

黃鱔是一種很適合夏秋季節食用的滋補食品，它營養豐富，蛋白質含量超過鯧魚、黃魚等我們平時吃的魚類，具有補虛益氣，調節血糖的功效，而且肉質細膩鮮嫩，用它做出來的湯更是十分鮮美，平時做一道黃鱔湯喝對身體很有益處。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

40度水清洗3次，一開始泡泡很多

第二步

加鹽洗

第三步

是不是很乾淨

第四步

放一點油，兩面稍煎

第五步

放入薑片，加入水，水開後，再燒三四分鐘。之後加入愛吃的青菜豆腐等，美味的黃鱔燙出爐啦

第六步

成品