好吃的素麻辣香鍋怎麼做美味好吃

好吃的食物很多的但是其實想要晚上出去聚會的時候吃吃食物就是這到今天推薦店食物素麻辣香鍋了，但是其實大家平時吃的話一般都是吃的葷素搭配的，今天呢就給大家介紹素麻辣香鍋，因爲好多的女生的話其實晚上是不吃肉的所以希望大家啊喜歡這道。

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆切成厚片，藕切薄片，菜花掰成小個都過水煮熟

2.金針菇掰成小片，午餐肉切成片，所有蔬菜都過水煮熟

3.坐鍋多放些油燒熱，放入所有幹輔料小火炸出香味，撈出乾料

4.放入蔥薑蒜炸出香味，放入郫縣醬

5.翻炒出紅油

6.放入所有煮熟的食材翻炒，放入蠔油拌勻，如果不鹹可再放些鹽

烹飪技巧

1.愛吃辣的可以放蔥時再放幾個辣椒2.有一定要多放一些