好吃的青椒炒肉怎麼做美味好吃

平常的我比較懶，加上工作又比較忙碌，對於自己的營養和飲食有所怠慢，所以我經常選擇吃肉，然而青椒炒肉就是我最拿手的一道菜。肉含豐富的曬元素，經常食用還有補充體內機能的功效哦。黃花菜呢，用來炒肉，味道極鮮美，是懶人的最佳選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨切小塊，把裏面的籽挖掉沒那麼辣

2.瘦肉切小塊，冰箱冷凍後切下來就成了豬肉捲了，容易咬爛，孩子愛吃

3.鍋燒熱放油

4.放入青椒翻炒

5.放入瘦肉翻炒

6.炒的過程中加點料酒去腥調香，我們用的是自家釀的紅酒

7.覺得加點白糖味道更好，這是個人喜好，不喜歡的可以忽略此步驟

8.加入鹽味精翻炒

9.出鍋裝盤