讓人懷念的青椒炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備料。

2.青椒切菱形塊，裏脊肉切片，蔥切段。

3.熱鍋倒油。

4.放入肉片。

5.倒入白醋。

6.放入蔥段。

7.放入青椒。

8.倒入生抽翻炒均勻。

9.放入鹽，調勻。

10.2分鐘後放入味精，翻炒均勻，即可出鍋。

烹飪技巧

炒肉片時，滴幾滴白醋，可使肉片更嫩更鮮美。