一絕的蝴蝶酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將冷凍的飛餅，從冰箱中拿出稍微回溫，擀成長方形。

2.撒一層黑芝麻，撒一層白砂糖。

3.從兩邊向中間捲起，最後對齊，放冰箱冷凍1小時定型。

4.取出切成薄片。

5.每兩片用蛋清液粘成一隻蝴蝶，表面也刷蛋清液。

6.放入預熱好的烤箱，175度，上下火20分鐘。

7.漂亮吧！

烹飪技巧

烤的時候注意觀察，切的厚度不一樣，烤的時間也不一樣。