檸式蘋果丁蛋炒飯怎麼做美味好吃
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檸式蘋果丁蛋炒飯，檸檬開胃消食，含有豐富的維生素，蘋果是一種特別的水果，即可通便排毒，也可止瀉，非常健康的水果。用檸檬汁和蘋果切丁進行炒飯，酸酸甜甜的口味，避免了炒飯的油膩，非常可口。
主料
港式白臘腸 ：洋蔥 ：
雞蛋 ：
冷飯 ：
輔料
蔥末等佐料 ：具體步驟
s：1.備好原料，擺放整齊：）按照二人份的話是兩根臘腸，三個雞蛋，半個洋蔥，半個捲心菜，以及蔥末、蘿蔔以及其它調味品各適量。檸檬汁的用量以出現淡香爲宜，三個雞蛋打製稍微發泡，加鹽少許
2.2.最好是動物油，熱鍋，將蔥末與香腸炒至六七成熟，將蛋液倒入其中，稍微成形便可，取出待用。
3.3.放入切好的蔬菜，中火，灑入適量醋、鹽、白糖、料酒等，翻炒幾下把飯倒入，飯粒混勻散開之後放入香腸雞蛋，開中小火繼續炒。即將出鍋之前灑下蘋果丁，蔥末以及檸檬汁，簡單翻炒兩下即可出鍋。
最好再弄個簡單的湯，像味噌湯或是白蘿蔔骨頭湯就都不錯，很神奇的是它們跟檸檬果香並不相沖。千萬要注意不要把雞蛋或是香腸給炒老了，這樣整個味道就全焦了。還有個私人的小建議，如果可以也能試試加點乾貝，要小一點的那種，不過要從早上開始泡水裏，然後晚上做的時候撕成條狀，應該會不錯吧，哈..自己沒試過..有誰願意做下小白鼠的回頭別忘了告訴我味道..
