美味東北醬雞爪怎麼做美味好吃

這道美味東北醬雞爪就是東北特色，很適合用來當做下飯菜的。雞爪呢裏面韓喲的膠原蛋白，口感也很好，有一股很大的嚼勁。當然除了這道美味東北醬雞爪以外其實泡雞爪的味道也蠻不錯的呢，濃濃的泡椒味，開胃又下飯。追蹤方法簡單，是一道居家必備的菜式。

主料

輔料

具體步驟

1.雞爪洗淨焯水 瀝乾水分

2.取一個碗 放入醬，生抽，醬油，十三香，兩勺水 調勻

3.鍋放油燒熱 放入糖燒至起泡

4.倒入雞爪翻炒至兩面金黃

5.倒入調好的醬汁翻炒均勻

6.加半鍋開水 放入蔥姜，八角，桂皮 鹽 料酒，大火燒開轉小火燉40分鐘左右大火收下汁即可

7.出盤 撒點香菜 （晚上做的菜 手機黨拍照很殘… ╮(╯_╰)╭）但雞爪超好吃 入口即化捏

烹飪技巧

1、雞爪放油鍋多煎炒一會皮會比較鬆軟。2、燉好的雞爪入口即化。