鹹魚藕餅怎麼做美味好吃

勤於o別人，其實餅之類食品，是人們在早餐的時候非常能夠經常見到他的聲音，而且配合着權與二的大題，有助於增加人體營養物質，有助於人整體的食慾的一種提高的作用，我平常就非常喜歡吃這種連藕，然後配合着面費，如果再加上其他的一些雜糧，味道非常的不錯。

主料

輔料

具體步驟

所有的食材都準備好，鹹魚提前泡軟

將鹹魚蒸熟（我選用的是鰻魚段）

蒸熟後的鹹魚剔除魚刺，切小

豬肉末加薑末、蔥花和醬油，少許鹽調勻

調勻的肉末加入鹹魚末拌勻

蓮藕去皮後切成丁

藕丁略微汆水一下濾幹水份

加入過水好的藕丁拌勻

調好的藕餅用小勺整理成型

煎鍋燒熱後關火，倒入花生油，逐個做好餅後再開小火慢慢煎至兩邊微黃熟透即可。

烹飪技巧

鹹魚要提前泡軟，當然鹹魚一定不要太鹹了，可能不利於口感。