有了南瓜漢堡的製作方法 - 還去什麼肯德基呢圖解

小朋友總喜歡去肯德基吃炸雞漢堡，但我們都知道那些對小孩子的成長是百害而無一利。所以今天給大家分享一個自己在家制作南瓜漢堡的方法，這樣既可以讓孩子吃的開心，也可以讓家長更加安心。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

把所有材料都稱好備用，把除黃油以外的其他材料放入廚師機，讓它揉出光滑的麪糰

第二步

加入黃油再繼續揉

第三步

揉好的麪糰放到溫室發酵

第四步

直到用手指蘸麪粉戳洞不回縮，及發酵完成

第五步

把發酵好的麪糰排個氣

第六步

把麪糰分成6等分，每等分都搓成圓

第七步

讓搓好的麪糰排氣

第八步

用擀麪杖擀成長舌行

第九步

沿長邊捲起來

第十步

把三個分爲一組，如圖放好，捏緊交叉的地方

第十一步

像麻花辮一樣編起來

第十二步

然後頭部不動，捏緊尾部捲起，想卷丸子頭一樣

第十三步

卷好後放入模具中

第十四步

烤箱150度預熱，讓它二次發酵

第十五步

二次發酵完成後，表面噴水，撒上黑芝麻和杏仁片

第十六步

放入烤箱，讓它在150度的溫度下烤20分鐘

第十七步

烤好出爐

第十八步

把烤好的麪包從中間切開，底部擠入沙拉醬，鋪上生菜、放上雞柳和煎蛋，可以做雙層也可以做單層，最後蓋上面包片即可