香鮮至極的胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。

2.將瘦肉切片，胡蘿蔔切片，蔥薑蒜切末。

3.油熱後，將瘦肉倒入翻炒。

4.炒到五成熟時加入蔥薑蒜，再加入少量的鹽和蠔油。

5.再加入黑木耳翻炒。

6.然後再加入胡蘿蔔翻炒，加入鹽和生抽調味。

7.最後盛盤。

烹飪技巧

胡蘿蔔可以在木耳炒到八成熟左右加入，加入過早會炒得太爛。