胡蘿蔔青椒炒薰臘怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 湖南薰臘一條，切半上鍋蒸15分鐘

2. 青椒切片，胡蘿蔔切片

3. 薰臘稍涼後切片，我的刀功吖，捂臉。。

4. 鍋裏放少許油下薰臘和蔥絲，我討厭蔥薑蒜，所以每次都是意思一下。。

5. 煸炒至肥肉變色，把肉扒到旁邊，下胡蘿蔔煸炒。

6. 翻炒兩分鐘下青椒繼續翻炒

7. 炒勻即可，我喜歡菜爛乎，所以多炒了會

烹飪技巧

薰臘本身是鹹的，所以過程中無需再加任何調味品