口感極佳的胡蘿蔔青椒炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.43W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青椒 :150胡蘿蔔 :60
肉片 :100
輔料
鹽 :適量鮮抽 :適量
姜 :適量
油 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.肉片用鹽,鮮抽,澱粉,油,攪拌一下入味。
2.青椒與胡蘿蔔洗淨切片。
3.鍋裏油熱,放薑絲爆香,放下肉片快炒。
4.待肉片有些轉色,加料酒,胡蘿蔔片煸炒。
5.待胡蘿蔔轉色,放下青椒煸炒。
6.待青椒轉色,加鹽,胡椒粉煸勻即可。
肉片與胡蘿蔔片都要切的薄些,容易熟。