香濃的冬瓜烤鴨湯怎麼做美味好吃

湯是人們每天都會喝到的一個食物，基本上分爲葷湯和素湯兩大類。而冬瓜烤鴨湯算是一道葷素搭配的湯，這個湯的味道在於十分鮮香，喝上一口胃暖暖的，心裏也是暖暖的。裏面的冬瓜看起來很軟，但是吃起來卻不爛，烤鴨的鹹香味很重，吃起來真美味。

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜切塊備用

2.切成片，切到筷子爲準

3.斜刀切另一邊，

4.切好了，擺在盤子裏

5.上鍋蒸十分鐘即可

6.調汁，把蒜切末，放生抽、醋，鹽，白糖，五香粉攪拌一下。

6.燉煮至冬瓜透明即可

烹飪技巧

冬瓜煮至透明即可，不要煮太爛