自制濃湯寶豬肝冬瓜湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.57W
自制濃湯寶豬肝冬瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

如今,總會奶奶在我們小時候給我們做的豬肝湯。豬肝裏含有大量的人體所需的營養物質,特別是鐵元素的含量非常豐富,更有助於我們人體補鐵。這款濃湯寶豬肝冬瓜湯,有着豬肝的鮮美,同時把冬瓜的清甜滲透到湯裏,再配上濃湯寶裏濃濃的味道,簡直美味極了。

主料

豬肝 :200
冬瓜 :355

輔料

香菜 :適量
濃湯寶 :一盒
料酒 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

食材:豬肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、濃湯寶

濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法步驟:2 2將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分。

隨後,加適量的料酒。

加適量的澱粉。

拌勻。

將拌好的豬肝下入沸水中焯一下,撈出待用。

接着,將切好的冬瓜下入清水鍋中。

擱入濃湯寶。

煮開、煮至冬瓜熟軟。

然後,合入焯好的豬肝翻動一下煮開。

最後,出鍋裝入大碗中,擱入香菜,即成。

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