自制濃湯寶豬肝冬瓜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.57W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘如今,總會奶奶在我們小時候給我們做的豬肝湯。豬肝裏含有大量的人體所需的營養物質,特別是鐵元素的含量非常豐富,更有助於我們人體補鐵。這款濃湯寶豬肝冬瓜湯,有着豬肝的鮮美,同時把冬瓜的清甜滲透到湯裏,再配上濃湯寶裏濃濃的味道,簡直美味極了。
主料
豬肝 :200冬瓜 :355
輔料
香菜 :適量濃湯寶 :一盒
料酒 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
食材:豬肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、濃湯寶
濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法步驟:2 2將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分。
隨後,加適量的料酒。
加適量的澱粉。
拌勻。
將拌好的豬肝下入沸水中焯一下,撈出待用。
接着,將切好的冬瓜下入清水鍋中。
擱入濃湯寶。
煮開、煮至冬瓜熟軟。
然後,合入焯好的豬肝翻動一下煮開。
最後,出鍋裝入大碗中,擱入香菜,即成。