家常歌劇院蛋糕 - 怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.07W
主料
麪粉 ：適量輔料
酵母 ：適量1、糖粉、杏仁粉、低筋麪粉混合過篩，加入一半蛋混合，再將剩餘的蛋分次加入攪拌到麪糊發白；
2、無鹽奶油隔熱水溶化成液態，加入少許1拌勻；
3、砂糖分3分加入蛋白，打發，分兩次加入1，翻拌，最後將2倒入混合；
4、麪糊倒入烤盤，刮平，200度10分鐘左右；[1]?
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