好吃的羊肉燴菜怎麼做美味好吃

在羊肉的衆多做法中，我最喜歡的做法是羊肉燴菜。燉得軟爛的羊肉，加上煮得入味的白菜和粉皮，再配上一碗白飯，真的是太滿足了！在羊肉燴菜中，五香粉和胡椒粉的加入，使羊肉的腥臊味完全得到去除。而幹辣椒煸炒出香氣，使羊肉更加美味。大家可以試試做這道菜哦。

主料

輔料

具體步驟

1、在鍋中加入適量水燒開，放入羊排，去其血腥味，再撈出備用。

2、鍋裏放油，化冰糖五顆，放入幹辣椒煸炒出香味。

3、倒入羊排，煸炒。

4、倒開水燉到羊肉軟爛，加入鹽、五香粉和雞精。

5、放入粉皮白菜燉軟，臨出鍋放胡椒粉和香菜。