家常豆腐餡餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將肉餡用料酒，鹽拌勻後放一邊待用。注意肉選擇五花肉爲好，餡可以稍微偏鹹一點。把豆腐切成小丁，小蔥切碎，放入拌好的餡裏，再加入料酒，鹽，姜粉，香油重複攪拌。

2. 麪粉和水揉成麪糰，不可太硬，醒半個小時以上即可。

3. 下面就可以自己擀皮包餃子了。

4. 看着很有食慾吧！呵呵