雜拌黃豆芽的做法 - 雜拌黃豆芽怎麼做

“碟清新營養的小菜，市場上又見短的黃豆芽，又買了一大棵香菜，配上一起，紅黃綠很是誘人。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜拌黃豆芽的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、黃豆芽洗淨用熱水焯熟。

• 3、胡蘿蔔切丁，香菜切段。

• 4、胡蘿蔔也入沸水中焯一下過涼。

• 5、將胡蘿蔔、黃豆芽、香菜放在一起，加入鹽、麻辣椒油、少許味極鮮、幾滴芝麻油拌勻即可。

小竅門

黃豆芽一定要焯熟再食用。