家常自制薯條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.13K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
土豆 :適量番茄醬 :適量
輔料
1. 土豆洗淨,切成條
2. 過水~只是用清水洗一下就好,目的是去掉表面的澱粉。撈起控幹水份(要快的童鞋可以用廚房紙吸乾土豆條表面的水分)
3. 油鍋熱油,待油溫八九成熱時放下土豆條(要用大火)不時翻動,保證沒條都均勻受熱,大約三四分鐘後,變成金黃色就可出鍋了。
4. 趁熱撒上少許鹽粉便ok了
主料
土豆 :適量輔料
1. 土豆洗淨,切成條
2. 過水~只是用清水洗一下就好,目的是去掉表面的澱粉。撈起控幹水份(要快的童鞋可以用廚房紙吸乾土豆條表面的水分)
3. 油鍋熱油,待油溫八九成熱時放下土豆條(要用大火)不時翻動,保證沒條都均勻受熱,大約三四分鐘後,變成金黃色就可出鍋了。
4. 趁熱撒上少許鹽粉便ok了