愛上自制薯條怎麼做美味好吃

今天小編要教大家做一個非常好吃且受歡迎的小吃，那就是自制薯條了。自制薯條的外表黃黃嫩嫩的，吃起來酥酥脆脆的，很是美味啦。現在小編有獨門祕方，可以讓各位在家也能吃上美味好吃的自制薯條的做法哦。廢話不多說，就由小編帶領親們一起做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.備好原材料：土豆2個。我準備的是大土豆，一共有500g。

2.將土豆去皮，清洗乾淨。

3.洗淨的土豆，切成均勻大小的條。

4.鍋里加入清水燒開，放入土豆條煮至半熟。

5.將土豆條撈出，浸泡在冷水裏。

6.再撈出晾乾，建議用大一點，平一點的容器裝盤。晾乾後放入保鮮袋裏，放入冰箱速凍。

7.鍋裏倒入油燒熱，倒入速凍好的薯條。

8.薯條炸至金黃撈出，撈出時，趁熱撒鹽。

9.薯條裝盤，再搭配自制的番茄醬，特別美味。

烹飪技巧

1、土豆條不要煮過心，否則容易斷。

2、土豆條一定要晾乾再放冰箱。